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Natural Lysozyme Powder from China - Quality Food Preservative Suppliers and Factory提供高质量食品保鲜剂
产品描述
溶菌酶粉是一种在微生物细胞壁水解酶中发挥特殊作用的酶,又称细胞壁溶解酶。它广泛分布于自然界,其中青蛋清溶菌酶的总蛋白含量为3.4%~3.5%,是典型的溶菌酶代表,但也属于溶菌酶的透明型。
⚡ 产品特性
- 🌿 作为一种天然防腐剂,溶菌酶在一定 pH 值范围内保持稳定。
- 🧫 它能裂解细菌细胞,尤其是革兰氏阳性菌,并具有重要的抗菌特性。
- 🔬 通过生物工程、pH调节和离子交换树脂纯化生产,其活性超过20,000 U/mg,符合药品级标准。
功能与应用
- 🛡️ 溶菌酶是一种无毒无副作用的蛋白质,具有一定的杀菌作用,因此可用作天然食品防腐剂。
- 💊 它是一种天然的抗感染剂,具有杀菌活性。它具有抗菌、抗病毒、止血、消肿和镇痛作用,并能加速组织修复。
- 🩺 溶菌酶锭剂用于治疗急性和慢性咽炎、口腔溃疡及相关疾病。
分析证书
| 产品名称 | 溶菌酶 | 植物部分 | 发酵 |
| 批号: | 20260309PS01 | 报告日期 | 2026.03.10 |
| 生产日期: | 2026.03.09 | 到期日 | 2026.03.08 |
| 测试题 | 要求 | 结果 |
| 来源 | 鸡蛋清 | 确认 |
| 外貌 | 白色粉末 | 确认 |
| 酶的活性 | 2,000 U/mg 分钟 | 2300 单位/毫克 |
| 水分 | ≤5.0% | 3.50% |
| 灰 | ≤5.0% | 3.10% |
| 干燥损失 | ≤5.0% | 2.20% |
| 点火损失 | ≤5.0% | 2.40% |
| 重金属(如铅) | ≤2.0mg/kg | <2.0毫克/千克 |
| 重金属(如砷) | ≤2.0mg/kg | <2.0毫克/千克 |
| 微生物学 | ||
| 菌落总数 | 100 cfu/g | |
| 大肠菌群 | 不超过 30 cfu/g | 0 cfu/g |
| 大肠杆菌 | 10克中未检出。 | 缺席的 |
| 沙门氏菌 | 10克中未检出。 | 缺席的 |
| 酵母和霉菌 | 不超过 100 菌落形成单位/克 | <100 cfu/g |
| 贮存 | 储存于湿度控制环境(相对湿度小于60%),温度低于25℃ | |
| 保质期 | 妥善储存可保存2年 | |
贮存
❄️
请置于阴凉干燥处避光保存。建议储存温度:0℃以下。
酶活性若储存时间过长或在不利条件下保存,可能会出现不同程度的下降。如果温度或湿度过高,建议在使用过程中适当增加用量。
包装
| 重量 | 包装方法 |
| 1公斤 | 每公斤袋装,外包装为纸箱(双层塑料袋+内层铝箔袋) |
| 10公斤、25公斤或以上 | 按桶或纸箱包装(内衬两层塑料袋) |
送货
| 重量 | 配送方式 | 交货时间 | 目的地 |
| 1公斤 – 25公斤 | EMS、DHL、UPS、FedEx | 3-7天 | 门到门 |
| 25公斤 – 100公斤 | DHL、联邦快递、空运 | 3-7天 | 门到门(乘飞机到机场) |
| 超过100公斤 | 乘飞机 | 3-7天 | 机场门口 |
| 海边 | 10-35天 | 门到港 |
后勤
❓ 常见问题解答 (FAQ)
💬 问题1:溶菌酶粉是什么?它来源于哪里?
溶菌酶粉是一种天然存在的酶,能够水解微生物细胞壁,也称为细胞壁溶解酶。它广泛存在于自然界中,蛋清是最为人熟知且含量最高的来源之一,约占蛋清总蛋白的3.4%至3.5%。
💬 Q2:溶菌酶的主要应用有哪些?
溶菌酶因其具有杀菌特性而被广泛用作天然食品防腐剂。它也因其抗菌、抗病毒、抗炎、止血和镇痛作用而被用于制药领域。溶菌酶锭剂常用于治疗急慢性咽炎和口腔溃疡。
💬 Q3:你们的溶菌酶粉的酶活性水平是多少?
我们的溶菌酶粉末酶活性超过20,000 U/mg,符合药用级标准。分析证书的检测结果显示酶活性为2,300 U/mg(最低要求为2,000 U/mg),证实了我们产品始终如一的高品质。
💬 Q4:溶菌酶粉末应如何储存才能保持其活性?
溶菌酶粉末应储存在阴凉干燥处,避免阳光直射,建议温度低于0℃。相对湿度应低于60%。若长时间储存在高温或高湿环境中,酶活性可能会降低,使用时可能需要增加剂量。
💬 Q5:溶菌酶粉末有哪些包装选择?
小批量(1公斤)产品采用双层塑料袋和铝箔袋包装,每公斤装入一个袋子,再放入外包装箱。大批量(10公斤、25公斤或以上)产品采用桶装或纸箱包装,内衬两层塑料袋,以确保产品在运输过程中的完整性。
💬 Q6:有哪些运输方式可供选择?送货需要多长时间?
我们根据订单量提供多种运输方式。对于1公斤至25公斤的货物,我们提供EMS、DHL、UPS和FedEx等快递服务,送货上门时间为3至7天。对于超过100公斤的大件货物,我们提供空运(3至7天)或海运(10至35天)等运输方式,以满足您的物流需求。



